В болгарском городе Бяла пройдет Праздник пшеницы и хлеба
Праздник пшеницы и хлеба пройдет в болгарском городе Бяла, 5 июля передает Болгарское национальное радио. На открытой сцене возле моста Кольо Фичето выступят творческие коллективы. На празднике пшеницы и хлеба будут воссозданы обычаи сбора урожая, характерные для этого региона страны, а также кулинарный конкурс. Приглашение гостям Бялы поступило от мэра города Димитра Славова. «В Бяле очень сильное сельское хозяйство — производство зерна. У нас есть уникальные мучные изделия, такие как беленские макароны, булгур. И именно поэтому мы решили провести фестиваль. И акцент всегда делается на рекордной витой банице (национальный болгарский пирог, прим.) — она была самой большой еще в первый год — на Балканах. У нас есть сертификат, и мы поддерживаем эту традицию. Кусочек этой рекордной баницы найдется для каждого», — прокомментировал мэр. Планируется, что в этом году витая баница будет иметь диаметр около четырех метров и весить более 200 килограммов. glavno.smi.today