Врач Созыкин назвал хорошо сваренный зерновой кофе источником антиоксидантов

Заведующий отделением рентгенохирургических методов диагностики и лечения НКЦ №2 РНЦХ им. академика Б.В. Петровского, доктор медицинских наук Алексей Созыкин рассказал о пользе качественного кофе.

«Вред кофе для сердца — это миф. Уже много лет кофе реабилитирован. Хорошо сваренный зерновой кофе — это богатейший источник антиоксидантов, а это самый мощный инструмент для защиты сердца и сосудов, для предотвращения атеросклероза», — заявил он в беседе с aif.ru.

По словам Созыкина, нельзя делать из кофе десерт, то есть если в него добавить жирное молоко, сливки или сахар, то пользы не будет.

Как пояснил эксперт, правильный кофе — это американо без сахара, допустимо небольшое количество молока.

Ранее исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рекомендовала воздержаться от чрезмерного употребления кофе в жаркую погоду.