Свыше 155 кг некачественного мяса изъяли из оборота в Нижегородской области
912 проб мясной продукции исследовали в Нижегородской области в январе-июне 2025 года. Об этом сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Специалисты Роспотребнадзора и Центра гигиены региона провели масштабную проверку мясной продукции. В ходе лабораторных исследований 912 проб было выявлено, что 5,5% проб не соответствовали микробиологическим нормам. Еще у 9,9% проб были нарушены физико-химические требования, а 9,7% содержали антибиотики выше допустимых норм.
В ходе проверок инспекторы обнаружили реализацию продукции, не соответствующей техрегламентам, нарушение условий хранения и сроков годности.
По результатам надзорных мероприятий из оборота изъяли 22 партии некачественной продукции (155,3 кг). Виновные лица привлечены к административной ответственности
Ситуация остается на контроле Управления.
Ранее Нижегородский Роспотребнадзор проверил шаурму на наличие опасных бактерий. Наибольшую опасность представляют соусы и недожаренное мясо.
Фото: Newsroom24