Отдых в отелях с системой «all inclusive» может быть опасен при нарушении санитарных норм, особенно на шведском столе. Печальный пример — смерть 70-летнего Лесли Грина на Канарах от сальмонеллёза после употребления плохо прожаренной курицы. Мужчина заразился во время празднования дня рождения на Фуэртевентуре, вскоре оказался в больнице с сепсисом и отказом почек, а через месяц умер от полиорганной недостаточности. Его вдова Джули, также переболевшая, обвиняет отель в антисанитарии, пишет ИА Runews24.ru. Случай не единичный: в 2019 году в отеле Steigenberger Aqua Magic в Хургаде вспышку отравлений вызвал норовирус. Адвокат семьи Грина подчеркнула необходимость ужесточения санитарных норм. Эксперты советуют туристам внимательно выбирать еду: избегать салатов с майонезом, нарезанных фруктов, напитков со льдом, сырого мяса и рыбы, а также блюд, долго стоящих на раздаче. В Хургаде массовое отравление привело к проверкам отелей и отмене чартеров.
