Диетолог Устинова раскрыла секрет идеального ужина для стройности

Диетолог Елена Устинова из "СМ-Клиника" рассказала, как составить идеальный ужин для похудения. Рекомендуется включать белок и клетчатку, сокращая углеводы. Избегайте жирной и солёной пищи. Есть нужно за 3-4 часа до сна.

Людям, которые нацелены на снижение веса, крайне важно уделять особое внимание их вечернему приёму пищи. Ужин должен быть лёгким, полезным и сбалансированным. Об этом сообщила врач-диетолог из "СМ-Клиника" Елена Устинова в интервью для Life.ru.

Эксперт подчеркнула, что основой правильного ужина являются белки и клетчатка, в то время как количество углеводов следует уменьшить, если ваша цель — похудение. Наиболее ценными и легко усваиваемыми источниками белка являются рыба и морепродукты, предпочтительно приготовленные в запечённом виде. Также подходят яйца, творог, курица, а в некоторых случаях и нежирная говядина или свинина. Главное, чтобы они сочетались с овощами.

Елена Устинова Врач-диетолог «СМ-Клиника»

Специалист указала, что идеальными блюдами для вечера могут служить:

рыба или морепродукты с овощами-гриль, курица с овощным рагу или свежими овощами, яичница с овощами, творог с фруктами.

При этом количество фруктов не должно превышать 300 граммов. Елена Устинова также рекомендовала воздерживаться от жирной, переизбытка соли и тяжёлой пищи на ужин, так как они не только препятствуют снижению веса, но и могут привести к проблемам с пищеварением. Основное правило ужина, по её словам, это лёгкость, питательность и простота.

«Ну и, конечно, важно помнить: есть нужно не позже, чем за 3–4 часа до сна», — завершила специалист.

Ранее Life.ru разоблачил миф о «низкокалорийных» готовых блюдах для желающих снизить вес. Кроме того, русским разъяснили, какие риски несут попытки укрепить иммунитет с помощью витамина C.