Вкуснейший пирог своими руками: настоящее творожное чудо — полюбят даже привереды
Такой вкуснятины нигде не купить
Самый простой творожный пирог может стать любимым блюдом в семье. Именно он подарит хорошее настроение и чувство приятной сытости. А его отменный вкус позволит угостить гостей и любимых.
Вам понадобятся ингредиенты:
Для теста:
• Масло сливочное (охлажденное) — 180 гр.
• Мука — 2 стакана
• Сахар — ½ стакана
• Сода ½ ч.ложки Для начинки:
• Творог (18%) — 400-500 гр.
• Крахмал— 1 ст. ложка
• Сахар — ½ стакана
• Сахар ванильный — 0.5 ч. ложки
• 2-3 ст. ложки сметаны
• Кокосовая стружка для посыпки
Как готовить:
1. Смешиваем творог, сахар, крахмал, сметану и ваниль до однородной массы. Взбиваем миксером. Получаем начинку.
2. Смешиваем масло с мукой в крошку, перетираем, добавляем соду и сахар. Ещё раз перетираем.
3. Форму смазываем маслом, высыпаем ½ сухого теста. Сверху выкладываем всю начинку. Высыпаем оставшееся тесто. Посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в духовку на 20–25 мин. Остужаем.
Пирог готов! Приятного аппетита!
В прошлых статьях мы рассказывали, как приготовить невероятно вкусную закуску для любого застолья.