Нынешний сезон для известного в регионе плодоводческого предприятия «Белоярские сады» стал поистине золотым. В первые дни сентября хозяйство собирает феноменальный урожай, который стал закономерным итогом многолетней работы с инновационными агротехнологиями. Трудолюбивые бригады ежедневно убирают 20 - 25 тонн отборных товарных яблок исключительного качества. В напряженной уборочной страде участвуют высококвалифицированные специалисты из Чувашской Республики и энергичные студенты Ульяновского государственного аграрного университета. Значительная часть собранного урожая немедленно поступает в крупные торговые сети и социальные учреждения, другая стратегическая часть бережно закладывается на длительное хранение в современные холодильные комплексы. «Нынешний урожай действительно получился всем соседям на зависть: яблоки крупные, красивые, невероятно вкусные, они усыпали ветки так густо, как пышная листва деревьев, которая создает зеленые укрытия», - рассказывает Светлана Королева, правая рука и родная сестра руководителя хозяйства Федора Иванова. За четыре года интенсивной работы предприятие провело колоссальную реконструкцию: полностью раскорчевало заброшенные старые участки, высадило перспективные районированные сорта, закупило дорогостоящую современную технику и высокотехнологичное холодильное оборудование. Хозяйство успешно развивает глубокую переработку - производит популярные яблочные чипсы, натуральную пастилу, ароматное варенье. В текущем году значительная часть отборного урожая направляется на специализированное предприятие в Чувашию для производства натурального сока под одноименным брендом «Белоярские сады».
