В августе 2025 года Ростовская область столкнулась с рекордным подорожанием кофе, которое достигло 28% в годовом выражении. Об этом сообщает пресс-служба регионального отделения Банка России. Отмечается, что цены на кофе, чай и какао только за последний месяц выросли более чем на 1%. Основной причиной стремительного роста цен стал глобальный дефицит кофейных зерен, вызванный снижением урожаев в основных странах-производителях. Это привело к увеличению закупочных цен, что непосредственно отразилось на стоимости продукции в розничных сетях региона. При этом общая инфляционная картина в области демонстрирует положительную динамику. В августе впервые за три года зафиксирован отрицательный месячный показатель инфляции. Годовая инфляция составила 8,29%, при этом отмечается снижение цен на продовольственные товары. Эксперты отмечают, что несмотря на значительный рост цен на кофе, общая тенденция снижения инфляции позволяет говорить о стабилизации экономической ситуации в регионе.