Во всех школах Амурской области хотят открыть кафе к 2028 году
В Амурской области во всех школах планируют открыть кафе к 2028 году. Об этом говорится в региональной программе по формированию здорового питания школьников. Ее утвердил губернатор Приамурья Василий Орлов. Постановление опубликовано на портале официального опубликования правовых актов.
Программу реализуют до 2030 года. Среди ее задач - снижение числа детей с избыточной массой тела и ожирением, а также уменьшение количества учащихся с болезнями органов пищеварения, анемией, сахарным диабетом.
В новой программе - несколько направлений. В частности, в области продолжат заниматься рациональной организацией школьного питания, материально-техническую базу пищеблоков модернизируют. Школьные кафе появятся к 2026 году во всех крупных учреждениях, а к 2028-му - во всех.
«Необходимость преобразования столовых в школьные кафе диктуется стремительно изменяющимися условиями окружающего мира, а также психологическими аспектами восприятия обучающихся (...) приобщения к культуре здорового питания», - говорится к программе.
В документе опубликованы среднемноголетние (с 2012 по 2022 годы) темпы прироста/убыли показателей заболеваемости детей и подростков. Судя по таблице, в регионе значительно выросло число детей с анемией, ожирением, гастритами и болезнями органов пищеварения.
В 2021-2022 годах в школах Приамурья проводилось исследование причин избыточной массой тела и ожирения у детей. Выяснилось, что в школах больше 60,4 процента детей с нормальной массой тела, 28,3 процента - с избыточной массой тела и ожирением, 11.2 процента - с дефицитом массы тела.
В области хотят скорректировать стандарт питания детей. Особенное меню разработают для детей из группы риска по развитию избыточной массы тела. Также планируется проводить конкурсы на лучшую школьную столовую, проводить мониторинги показателя индекса съедаемости.
Будут внедрены такие модели питания как «шведский стол», «экспресс-завтраки» «щадящее диетическое питание», «витаминный стол». В школах организуют питьевой режим вне зависимости от режима работы пищеблоков.
Охват горячим питанием обучающихся достигнет 100 процентов, сказано в программе. Кроме этого, для родителей хотят создать информационное пространство, где будут популяризировать культуру здорового питания и ЗОЖ.
Фото: Порт Амур