Абхазские мандарины приносят копейки: сколько на самом деле зарабатывают местные фермеры

Фраза «сидят и ждут, пока мандарины созреют» давно превратилась в ироничное клише, однако реальная ситуация в сельском хозяйстве Республика Абхазия далека от беззаботного ожидания сезона и требует серьёзного труда, грамотного управления и адаптации к рынку.

За легендарным образом «ленивых сборщиков цитрусов» скрывается изнурительная сезонная работа, часто не окупающая вложения.

От символа новогоднего стола к борьбе за выживание

Когда-то абхазский мандарин был символом Нового года для миллионов семей СССР: его неповторимый аромат, лёгкая кислинка и ассоциации с праздником и детством предопределяли статус культового фруктa. В 1980-е годы в Абхазии собирали до 120 тысяч тонн цитрусовых ежегодно, а плантации занимали более 6 тысяч гектаров. Продукция направлялась по всей стране централизованно, и вопрос сбыта практически не существовал. После распада СССР система закупок и логистики разрушилась, а рынок стал насыщаться более дешёвыми импортными сортами из Турции, Марокко и Испании, которые выгодно отличались ярким цветом и более сладким вкусом.

Экономика цитрусового кризиса

По официальным данным, объемы производства мандаринов в Абхазии сократились примерно в четыре раза по сравнению с советскими показателями: сейчас республика собирает порядка 30–40 тысяч тонн мандаринов в год, а площадь садов уменьшилась до примерно 1,2 тысячи гектаров. При этом экспорт остаётся критически важно: в 2024 году Абхазия вошла в топ-10 поставщиков мандаринов в России и заработала от экспорта в РФ около 1 млрд рублей.

Кажется, что цитрусовый бизнес — это просто: собрал урожай и продал. Но на деле бизнес куда сложнее: перекупщики диктуют цену, которая может снижаться до 10–15 руб. за килограмм, и фермеру зачастую едва хватает средств даже на обновление сада. Дополнительно проблема осложняется отсутствием перерабатывающих предприятий, способных принять значительные объёмы сырья — поэтому часть урожая просто портится.

Миф о «лени» и цена настоящего мандарина

Чтобы вложиться в создание «с нуля» одного гектара цитрусового сада, требуется порядка 500 тысяч рублей, при этом ждать первого значимого урожая приходится не менее четырёх лет. Всё это время фермер вынужден нести затраты на полив, защиту от болезней и уход, не имея гарантии сбыта. Поэтому утверждение, что абхазцы «живут за счёт мандаринов», не выдерживает критики: это тяжёлый каждодневный труд, сопряжённый с рисками, нестабильностью доходов и зависимостью от внешнего спроса.

Отдельно стоит отметить подмену происхождения фруктов: под видом «абхазских» нередко продают турецкие или китайские мандарины, тогда как продукцию настоящей абхазской плантации можно встретить преимущественно на юге России и в небольших фермерских лавках.Несмотря на все сложности, абхазский мандарин остаётся не просто культурой — он сохраняет символическое значение как часть земли и труда, фрагмент культурного наследия и напоминание о времени, когда аромат цитрусов означал не просто Новый год, а уверенность в завтрашнем дне, сообщает progorod58.ru.