Модный напиток может быть опасен: сколько его можно выпить за раз?

Популярный напиток с шариками из тапиоки — бабл-ти — может быть опасен для здоровья, если пить его слишком часто. Об этом рассказал хирург Скандинавского центра здоровья Дмитрий Монахов в интервью «Газете.Ru».

По словам врача, шарики делают из крахмала, который при охлаждении становится клейким и плохо переваривается. Если выпить много бабл-ти, эти шарики не успевают размягчиться и склеиваются между собой, образуя плотный комок. Он может застрять в кишечнике, нарушить его работу и вызвать непроходимость.

Кроме того, холодный бабл-ти с добавлением льда и молока только усиливает риск — при низкой температуре крахмал теряет способность расщепляться, а молочная основа делает смесь гуще.

— Особенно опасно пить бабл-ти залпом или на голодный желудок: слизистая не готова к такой нагрузке, и движение пищи замедляется, — предупреждает Монахов.

Врач отметил, что чаще всего с такими проблемами сталкиваются подростки. Их организм чувствителен к избытку крахмала, но они нередко пьют бабл-ти без ограничений.

Чтобы избежать неприятных последствий, Монахов советует не злоупотреблять напитком — безопасной считается порция до 300 мл с небольшим количеством шариков.

— Не стоит пить бабл-ти ежедневно, особенно в жару или натощак. Лучше выбирать теплые варианты без льда и с растительным молоком. После напитка полезно выпить воду — она помогает разбавить крахмал и ускорить его выведение, — добавил он.

Напомним, что другой вкусный напиток может защитить здоровье при сидячей работе. И недавно врач рассказал о вреде растворимого кофе.