Тыква открывает лучший вкус в горшочке: превратите кислое блюдо в детский деликатес

Тыква с творогом в горшочке – диетическое блюдо, которое также подступает для детского питания.

Ингредиенты

Для изготовления пригодится:

• 0,5 кг тыквы;
• 300 г творога либо сырковой массы;
• 2 ст. ложки масла;
• соль;
• петрушка.

Изготовление

Очистив и вымыв тыкву, нарежьте ее мякоть на тонкие полосы, чтоб она стремительно размягчилась. Переложите в миску, посыпьте чайной ложкой соли и размешайте.

В отдельной миске смешайте творог с рубленой петрушкой. Петрушка даст блюду свежую легкую благоуханную ноту и обеспечит маленькую дозу железа и витамина С, которые помогают усвоению кальция из творога. Размешайте.

Разогрейте духовку. Установите температуру 180 °C и дайте ей нагреться.

Выложите ингредиенты слоями в горшочек. На дно тыкву. Сверху творожно-петрушечную массу. Перемешивайте слои, окончив тыквой. Положите на нее кубики масла. Оно растает и образует нежную глазурь, сохраняющую влажность блюда.

Закройте горшок плотно прилегающей крышкой либо листом металлической фольги. Поставьте в духовку и запекайте 25–30 минут. Внутри тыква обязана пузыриться, а вилка просто проходить через нее.

После того как прозвучит сигнал таймера, выключите духовку, однако оставьте горшок внутри на 30 минут. Остаточное тепло продолжит размягчать блюдо, что совершенно для детей.

При желании украсьте блюдо доп листиками петрушки и услаждайтесь теплой, сытной пищей, в какой гармонически смешиваются природная сладость тыквы и легкая кислинка творога.

Несет пользу знать

Семечки тыквы являются весьма питательным и всепригодным ингредиентом, насыщенным магнием и цинком. Их можно обжаривать для получения особенной закуски либо размельчать в благоуханную муку.