В этом году сев озимых культур в Московской области составил более 97,7 тысячи гектаров. Они формируют основу продовольственной безопасности: то, что аграрии посеяли осенью, ляжет в основу урожая 2026 года. Озимые уходят под снег и начинают активно расти ранней весной, когда яровые еще только готовятся к посеву. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщили, что в структуре посевов озимые зерновые заняли свыше 77 тысяч гектаров, среди них главная хлебная культура озимая пшеница, посеяна на площади 73,6 тысяч гектаров. Озимая рожь превысила плановые показатели почти на треть, площадь посевов составила почти 2,5 тысячи гектаров. Она считается одной из наиболее устойчивых культур в климатической зоне региона. Тритикале и озимый ячмень заняли 727 и 190 гектаров соответственно. Кроме этого, увеличились площади под озимым рапсом более 20,7 тысячи гектаров, что составляет 128% от плана. Рапс остается одной из ключевых масличных культур: используется в производстве масел, биотоплива и как сырье для комбикормов. В Министерстве отметили, что сейчас аграрии продолжают оценку всходов и завершают подготовку посевов к зимовке.
