Время ещё есть: как вырастить зеленый лук к Новому году - 3 рабочих метода

Новогодние праздники не за горами, а значит, самое время продумать меню и украсить его по-настоящему свежими акцентами. Что может быть ароматнее и аппетитнее, чем хрустящая зелень, выращенная своими руками прямо на балконе или подоконнике? Оказывается, получить пышный пучок зеленого лука к празднику — задача простая и почти не требующая усилий. Рассказываем о проверенных способах, которые помогут собрать урожай без лишней грязи и затрат.

Классический способ: выращивание в грунте

Для этого метода подойдет даже старый ящик из-под рассады. Заполните его питательной смесью — идеально сочетание перегноя, торфа и обычной огородной земли. Такой субстрат обеспечит луковицам все необходимое для активного роста пера. Способ надежный и особенно хорош, если вы планируете снимать зелень несколько раз.

Выгонка в воде: быстро и чисто

Этот вариант — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит скорость и не любит возиться с землей. Достаточно взять несколько крепких луковиц, поместить их в стакан или небольшую баночку с водой — и уже через несколько дней появятся первые зеленые стрелки. Главное — следить, чтобы в воде находились только корни, иначе луковица может загнить.

Вертикальная грядка: лайфхак с пятилитровой бутылкой

Хотите собрать по-настоящему щедрый урожай, но места на подоконнике не так много? На помощь приходит популярный лайфхак с большой пластиковой бутылкой. Ее разрезают пополам, наполняют водой, а в верхней части аккуратно размещают луковицы. Получается компактная вертикальная грядка, которая дает много зелени и экономит пространство. Такой способ еще и выглядит довольно оригинально.

Альтернатива грунту: использование древесных опилок

Если под рукой нет земли или хочется попробовать что-то необычное, возьмите обычные древесные опилки. Метод полностью повторяет выращивание в грунте: опилки насыпают в ящик, увлажняют и плотно укладывают луковицы. Результат вас приятно удивит — зелень растет не менее активно, чем в почвенной смеси, и при этом остается идеально чистой.

Небольшой совет: какой бы способ вы ни выбрали, старайтесь использовать для выгонки луковицы среднего размера — они обычно дают самое сочное и крепкое перо. А если поставить емкости с луком в хорошо освещенное место, процесс пойдет еще быстрее.

Как видите, для того чтобы добавить в новогодние блюда яркую зелень, необязательно идти в магазин. Достаточно проявить немного терпения и использовать то, что есть под рукой, пишет источник. Приятного аппетита и богатого урожая!