Салат из шпротов и кукурузы: просто, вкусно, праздничный хит нашего стола уже 10 лет
Комбинация консервированных шпрот и сладкой кукурузы позволяет создать пикантную закуску для праздничного стола всего за 15 минут. Основу блюда составляет паштет из рыбы, размятой вилкой вместе с небольшим количеством масла. Добавление измельченного чеснока делает аромат более выразительным и объединяет все компоненты в единую пасту.
Для получения нежной консистенции в массу вводят сваренные вкрутую яйца и твердый сыр, предварительно натертые на мелкой терке. Все составляющие заправляют майонезом до состояния густого крема. Чтобы блюдо сохранило текстуру, часть кукурузы оставляют целой и добавляют в самом конце. В качестве основы для подачи можно использовать:
Интересный факт: шпроты в масле богаты витамином D и омега-3 жирными кислотами, что делает их полезным дополнением к рациону в зимний период. Диетологи советуют предварительно сливать лишний жир из консервов или промакивать рыбу бумажным полотенцем для снижения калорийности. Если вам нравятся быстрые решения, попробуйте фаршированные крабовые палочки, которые также готовятся мгновенно.
Ранее мы писали, как простой салат за 5 минут становится фаворитом на столе благодаря добавлению апельсина. В том рецепте крабовые палочки, сыр и яйца сочетаются с цитрусом, создавая необычный и свежий вкус. Гости часто не могут сразу угадать состав этого бюджетного, но оригинального блюда из повседневных продуктов.