Нашла в «Магните» ту самую вкуснятину: выглядит странно, состав лучше не читать, но иногда так хочется — аж руки трясутся

Знакомое чувство, когда взгляд в магазине цепляется за что-то совершенно нефункциональное, но безумно желанное? Не тот полезный йогурт или килограмм яблок, а ту самую вкуснятину. Ту, что скрывается на полке среди консервов, призывно поблескивая жестяным бочком. Выглядит странновато, состав изучать — только нервы портить. Но иногда её хочется настолько сильно, что руки, кажется, действительно начинают слегка дрожать от предвкушения. Психологи бы, наверное, долго разбирались в этом феномене. А дело просто в банке икры.

Что прячется в жестяной банке?
Конкретно в этот раз речь об икре мойвы с намёком на лосося. Точнее, с «кусочками якобы лососевых рыб» — как честно указано на этикетке. Вот эта формулировка уже задаёт тон. Ты не покупаешь деликатес, ты приобретаешь маленькую пищевую авантюру за сто с небольшим рублей. Открываешь банку в предвкушении хруста отдельных икринок, а обнаруживаешь нечто кремообразное, однородное, напоминающее скорее пудинг странного солоноватого оттенка. Раньше, кажется, икра мойвы здесь вела себя иначе — её было видно, она хрустела. Сейчас от неё, если верить глазам и языку, осталось только гордое название на этикетке. Санта-Бремор, привет. Но «Магнит» сверху ещё больше усиливает ощущение, что на тебя давят брендами со всех сторон, пишет источник.

Почему это всё равно покупают?
Вопрос на миллион. Состав ядрёный, с Е-шками, загустителями и прочими прелестями современной пищевой индустрии. Никто не ждёт здесь эко-продукта, это сразу понятно. Ты платишь не за чистоту ингредиентов, а за очень конкретный вкусовой удар. Солоновато-сливочный, насыщенный, тот самый, который бьёт точно в нужные рецепторы. Это чистая гедонистическая математика: минимум денег — максимум мгновенного вкусового удовольствия, пусть и сомнительного происхождения. Вариантов употребления два, оба гениальны в своей простоте. Первый — аскетичный: просто ложкой, прямо из банки, запивая крепким чаем. Второй — намазать на хлеб. Белый, свежий багет или кусок бородинского — неважно. Главное, чтобы был контраст текстур.

Итог: осознанный выбор против правил.
Так что да, эта самая вкуснятина из «Магнита» — абсолютно анти-ЗОЖный поступок. Его не одобрят диетологи и поборники чистого питания. Но иногда ведь можно? Когда настроение такое, что хочется именно этого странного крема с призраками лосося и мойвы. Когда руки трясутся от желания, а разум уже сдался. Главное — делать это осознанно, без иллюзий. И брать максимально свежую банку — тогда консистенция будет хоть чуть-чуть нежнее. А потом закрыть глаза и просто насладиться моментом, пусть и с лёгкой солёной гримасой.