Салат «На зависть соседке»: идеальное сочетание курицы и ананасов — готовимся к Старому Новому Году 2026
Слоёный салат с сочетанием ярких вкусов
Салат надо собирать слоями на широком блюде, какой-то специальной формы тут не нужно, рассказал автор канала «Вкусно и полезно». Вкус очень яркий получается, а сам салат очень сытный.
Сначала надо подготовить все ингредиенты. Копчёную курицу режем мелко-средним кубиком. Лучше всего подходит мясо с окорока или с бедра. Мясо должно быть без кожи и костей.
С консервированных ананасов сливаем весь сироп и режем кубиком. Дальше корейскую морковку режем помельче, чтобы она не была слишком длинная.
Яйца варим прямо вкрутую, охлаждаем и чистим. Белки отделяем от желтков: желтки перетираем на средней тёрке, а белки на крупной.
Начинают собирать наш салат. На широкое плоское блюдо выкладываем первый слой из нашей курочки. Слой слегка смазываем сеточкой из майонеза.
Вторым слоем кладём ананасы и тоже покрываем тонкой сеточкой майонеза. Потом выкладываем слой корейской моркови.
Дальше идут тёртые желтки. Их надо распределить по всей поверхности салата, а потом смазать майонезом.
Затем готовим смесь из тёртых белков. Их смешивают с небольшим количеством нашего майонеза. Этой смесью покрываем весь салат сверху и с боков. И в конце украшаем наш салат тёртым на мелкой тёрке сыром. Им надо обильно всё в конце посыпать.
Ранее мы поделились отличным рецептом салата с фасолью, кукурузой и сухариками.
Фото Freepik