Хватит давиться яичницей и бутербродами на завтрак: берем 2 картошки и быстрый «Дранико-блинчик» готов - домашние просят каждый день
Данное блюдо представляет собой инновационный подход к утреннему питанию, способный заменить традиционные завтраки, которые утратили свою привлекательность.
Для тех, кто ищет альтернативу привычным калорийным и питательным блюдам для завтрака, отличающимся простотой приготовления, данный рецепт может стать оптимальным решением. «Дранико-блинчик» объединяет свойства оладий и блинов, обладая хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри. Благодаря своей многофункциональности, данное блюдо может быть подано с различными начинками. Процесс приготовления является быстрым и не требует использования сложных ингредиентов.
Перечень ингредиентов:
Картофель среднего размера - 2 штуки
Яйцо куриное - 1 штука
Пшеничная мука - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Специи - по желанию
Растительное масло - для жарки
Инструкция по приготовлению:
Очистить картофель и натереть его на крупной терке.
Добавить к картофельной массе яйцо, пшеничную муку, соль и специи.
Тщательно перемешать ингредиенты до получения однородной консистенции.
Разогреть сковороду и смазать её растительным маслом.
Выложить картофельную массу на сковороду, формируя крупный блин.
Жарить под крышкой на среднем огне до образования золотистой корочки с одной стороны.
Перевернуть блин и продолжать жарить до полной готовности с другой стороны.
Подача блюда имеет важное значение для его восприятия. В качестве начинки могут быть использованы тертый сыр, творожный сыр, слабосоленая рыба, обжаренные грибы или другие продукты, имеющиеся в наличии.