Le froid hivernal met à l’épreuve les travailleurs en extérieur. À la déchetterie de Salviac, Joël Marty brave les températures glaciales pour aider les usagers. Sur les marchés, vendeurs et producteurs s’adaptent tant bien que mal. Reportage. "Je pensais qu’il ferait moins froid en venant ici, mais pas du tout", lâche un usager de la déchetterie de Salviac, venu déposer de la végétation. "Non il fait froid, on est aux quatre vents ici", rétorque Joël Marty, agent d’accueil du lieu. Lui, qui oscille entre deux déchetteries, situées sur les communes de Cazals et de Salviac, depuis vingt ans, est habitué...
