Занятия садоводством в детском саду улучшают питание детей

Регулярные занятия садоводством в детском саду могут помочь детям лучше питаться и больше двигаться всего за несколько месяцев. К такому выводу пришла международная группа учёных, чьё исследование опубликовано в журнале Acta Psychologica.

Учёные под руководством Сунджин Чонг из Национального института садоводства Республики Корея провели эксперимент с участием 30 пятилетних детей из сеульских детских садов. Половина из них в течение 16 недель раз в неделю занималась садоводством: сажала семена, поливала растения и собирала урожай. Контрольная группа продолжала обычные занятия.

Наблюдения воспитателей показали, что у детей из «садоводческой» группы улучшились пищевые привычки именно в детском саду: они стали аккуратнее за столом и проявляли более позитивное отношение к еде. При этом дома, по словам родителей, заметных изменений не произошло. Наиболее выраженные перемены касались понимания природы: дети стали лучше осознавать, откуда берётся еда, и проявляли больше интереса к растениям. Также у них вырос уровень физической активности благодаря движениям, необходимым для ухода за грядками.

Исследование не выявило значимого влияния программы на социальные навыки и качество сна детей. Учёные отмечают, что для изучения долгосрочных эффектов, включая сон, могут потребоваться более длительные наблюдения.

Ранее эндокринолог «СМ-Клиника» Анна Одерий сообщила, что в зимний рацион необходимо добавлять овощи и фрукты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Сообщение Занятия садоводством в детском саду улучшают питание детей появились сначала на Общественная служба новостей.