Диетолог Редина: тяжёлые блюда замедляют метаболизм
Диетолог Ольга Редина рассказала, что тяжёлые блюда замедляют метаболизм и способствуют накоплению жира.
В беседе с Regions.ru эксперт отметила, что также в рационе важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов.
«Белки необходимы для восстановления клеток и тканей, жиры участвуют в выработке гормонов, углеводы обеспечивают энергию», — сказала Редина.
Кроме того, следует ограничить употребление жареной, жирной, солёной и сладкой пищи, добавила специалист.
Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с НСН назвала допустимым употребление колбасы и сосисок не более раза в одну — две недели.