BPR: ученые назвали защищающий от старения и ожирения простой напиток

Регулярное употребление свежезаваренного чая, особенно зелёного, положительно влияет на здоровье и может продлить жизнь. К такому выводу пришли учёные из Института исследований чая в Китае, проанализировав данные лабораторных и клинических исследований в журнале Beverage Plant Research.

Чай содержит полифенолы и катехины, оказывающие комплексное положительное воздействие на организм. Его употребление снижает артериальное давление, улучшает липидный профиль, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Чай также помогает контролировать вес и улучшает обмен веществ у людей с ожирением и диабетом.

Кроме того, чай обладает противовоспалительными свойствами, замедляет снижение когнитивных функций с возрастом, уменьшает риск болезни Альцгеймера и потери мышечной массы у пожилых.

Учёные подчёркивают важность выбора качественного чая. Наибольшую пользу для здоровья приносят свежезаваренные зелёный, чёрный, улун и белый чаи. Бутилированные чаи с добавками, такими как шарики тапиоки, часто содержат сахар, искусственные подсластители и консерванты, которые могут нейтрализовать положительное воздействие натуральных компонентов чая.

Авторы обзора рекомендуют отдавать предпочтение традиционным сортам чая и заваривать его самостоятельно. Умеренное употребление такого чая является доступной стратегией профилактики хронических заболеваний.