Картошка, яйца и полбанки шпрот - звучит скромно, но мужчины просят добавки: салат, который спасает 23 февраля
До 23 февраля остаются считаные дни, и хозяйки снова ищут рецепт, который понравится мужчинам без долгих объяснений. Слоеный салат со шпротами из тех блюд, что исчезают со стола первыми. Он простой, сытный и собирается за 20–25 минут, если овощи отварены заранее.
Рецепт не новый, но стабильно попадает в десятку самых просматриваемых домашних закусок. Опубликованный в ноябре 2022 года, он набрал более 93 тысяч просмотров. Причина понятна: доступные продукты и понятная технология.
Что понадобится
Салат рассчитан на 3–4 порции. Овощи лучше отварить заранее и полностью остудить.
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Картофель вареный | 2 шт. |
| Морковь вареная | 1 шт. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Огурец маринованный | 1 шт. |
| Сыр плавленый | 1 шт. |
| Шпроты | 0,5 банки |
| Лук зеленый | 1 горсть |
| Майонез | по вкусу |
Как готовить
Шпроты разминают вилкой до однородной массы. Картофель, морковь и плавленый сыр натирают на средней терке. Яйца варят 8–10 минут, затем отделяют белки от желтков и тоже натирают. Огурец режут мелким кубиком, зеленый лук шинкуют.
Слои выкладывают в произвольном порядке, начиная с картофеля. Каждый слой промазывают тонкой сеткой майонеза. В среднем получается 6–7 уровней, поэтому салат выглядит аккуратно даже в прозрачной форме. Перед подачей его стоит убрать в холодильник на 30–40 минут.
На 23 февраля такой вариант подходит идеально. Рыба дает насыщенный вкус, картофель делает блюдо сытным, а соленый огурец добавляет нужную остроту. Практика показывает: мужчины ценят понятные продукты и плотную текстуру. Этот салат отвечает обоим требованиям, пишет автор Дзен-канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.
Читайте также:
- Что ел Лев Толстой на Масленицу: семейный рецепт нежнейших гречневых блинов
- Купил дом в деревне, спустя год готов отдать его даром: честный отзыв о том, как разрушились розовые очки
- Почему тарелка в «Ленте» стоит 240 ₽, а в «Фикс Прайсе» — 49 ₽: в чем разница на самом деле
- Опасная ошибка у дома: Мичурин еще 87 лет назад предупреждал о 6 деревьях, которые не стоит сажать на даче