Кулинария>Пирог «Узор»!
Пирог «Узор»
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Растительное масло - 100 мл
Молоко - 300 мл
Мука - 380 г
Разрыхлитель - 12 г
Джем - (для узора)
Сахарная пудра - для посыпки
Приготовление
В миске соединяем яйца и сахар, хорошо взбиваем венчиком до лёгкой пышности.
Добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Всыпаем сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто - оно само равномерно распределится.
Сверху рисуем узор джемом в шахматном порядке.
Выпекаем при 180°C 20-25 минут. Готовность проверяем шпажкой.
Даём пирогу немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.