Aubergine trop amère ? Voici comment y remédier
L'aubergine, avec sa chair fondante et son goût unique, est un légume star de l'été. Délicieuse en gratin, en ratatouille, grillée à la plancha ou rôtie au barbecue, elle est riche en fibres et contient des vitamines A, C et K. Pourtant, elle peut pa...
Lire la suite de l'article sur Elle.fr