Je suis journaliste cuisine et j’ai testé le foie gras sans gavage
Intriguées par la promesse d'un foie gras produit sans gavage, nous nous sommes rendues chez Viandes & Chef, dans le 10e arrondissement, la seule boucherie parisienne à en proposer. Nous y avons découvert un produit aussi étonnant que singulier, ...
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