8 декабря в Москве пройдет пятнадцатое заседание «Молочных сессий», организованных Milknews и Союзмолоко. В преддверии мероприятия мы общаемся с участниками мероприятия по самым актуальным вопросам отрасли. О том, удалось ли решить проблемы, которые принес 2022 год, и о планах на будущее рассказал директор ООО «Брянский сыродельный завод» Денис Федоричев.