Какао вывели на биржу. Эксперт объяснил, как изменятся цены на шоколад

АиФ 

Запуск торгов какао на московской бирже призван защитить российских производителей шоколада и кондитерских изделий от резких ценовых скачков на какао-бобы на мировом рынке. Это обеспечит отечественные фабрики стабильными поставками сырья, сообщил aif.ru основатель шоколадной фабрики, эксперт рынка шоколада Андрей Шарков, но снижения стоимости шоколадок ожидать не стоит.

«Запуск Московской биржей торгов фьючерсом на какао будет важен прежде всего для производителей, — считает эксперт. — Этот инструмент поможет застраховаться от рисков резких ценовых колебаний на сырье, поставки станут более надежными и предсказуемыми. Но на снижение в ближайшее время стоимости шоколадной продукции в рознице рассчитывать, к сожалению, не стоит».

Торги новой ценной бумагой запустят уже этой осенью, сообщила управляющий директор рынка деривативов Московской биржи Мария Патрикеева. Расчетный фьючерс позволяет зафиксировать цену на какао в определенный период будущего, но по текущей рыночной цене. В частности, контракт будет исполняться в каждом марте, мае, июле, сентябре и декабре. Минимальный лот составит 10 кг, стартовая сумма контракта — около 7 тыс. руб.

В текущем году мир столкнулся с дефицитом какао-бобов, что вызвало небывалую лихорадку биржевых цен на шоколадное сырье. Еще в начале 2024 года стоимость какао-бобов составляла 4-4,3 тыс. долл. за тонну, но уже весной она взлетела до 11-12 тыс. долл. за тонну. К началу лета котировки снизились до 7,2 тыс. долл. за тонну, но сейчас вновь подбираются к круглой отметке в 10 тыс. долл. за тонну. Такие качели привели к подорожанию кондитерских изделий и подтолкнули биржу к запуску нового инструмента.

«Дорогое сырье уже отразилось на стоимости конечной продукции, — отметил Шарков. — Мы видим, как на магазинных полках ценники на шоколадки, стоившие ранее 100 руб., выросли до 200-250 руб. Но новых резких скачков не будет, и этому поспособствует не фьючерс на какао, а тот факт, что подорожавшие какао-бобы уже "отыграны" в цене».

Ранее эксперт в беседе с корреспондентом aif.ru допустил снижение розничных цен на шоколадную и кондитерскую продукцию в 2025 году.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Москве, в Московской области и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Москве

Ria.city

JA Hatta Fort Hotel: уединенный горный курорт в сердце "Высокогорья Дубая"

Суд в Москве заочно арестовал блогера Косенко, бросавшего ребенка в сугроб

Бывшего мэра Сочи арестовали: квартиры в Москве и ущерб в 3,7 млн рублей

Россия увеличила импорт куриных яиц почти в два раза

Музыкальные новости

Цены встали в стойку // Размещение оборудования в ЦОД подорожало

Бросился спасать Россию, даже оставив ребенка в Америке! Незаметный герой культовой победы на ЧМ-2008

«Страдала от невысказанности»: в Москве простились с Евгенией Добровольской

Роман Ватолкин: «Сценические костюмы – не просто одежда…»

Новости Москвы

Россия увеличила импорт куриных яиц почти в два раза

Кузбасскую шахту Инская планирует выкупить китайская компания

Суд в Москве заочно арестовал блогера Косенко, бросавшего ребенка в сугроб

Суд в Москве заочно арестовал бросившего в сугроб ребенка блогера Косенко

Экология в Москве

«Большой пернатый побег» с участием ведущей Детского радио

Стилист «585*ЗОЛОТОЙ» рассказала о самых модных украшениях зимы

На V выставке «Уникальная Россия» отметят юбилеи Матрешки, Жостово и Федоскино

Самодиагностика по языку: доктор Кутушов назвал неочевидные признаки болезней

Спорт в Москве

Российская теннисистка Калинская снялась с Открытого чемпионата Австралии

Касаткина победила Томову и прошла во второй круг Открытого чемпионата Австралии

Теннисистка Калинская снялась с матча и покинула Australian Open — 2025

Анна Калинская раскрыла причину снятия с Australian Open — 2025

Москва на Moscow.media

Полицейские ищут очевидцев летнего ДТП

В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области назначило единое пособие родителям 370,5 тысячи детей

Дивизион "Дороги и Мосты" НПС построит Южный обход Рязани

"Киа" сбила женщину у дороги и врезалась в дерево







Топ новостей на этот час в Москве и Московской области

Rss.plus





СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *