УрБК, Москва, 21.03.2025. Продажи колбасных изделий в России в 2024 году в натуральном выражении выросли на 5% по сравнению с предыдущим годом, в денежном — на 16%. Об этом говорится в отчете компании «Нильсен», пишут «Ведомости». Авторы исследования подчеркивают, что положительная динамика сохраняется уже третий год подряд. Аналитики связывают это с увеличением доходов населения. Эксперты компании Agro & Food Communication добавляют, что в 2024 году российскими предприятиями мясоперерабатывающей отрасли было произведено рекордное за последнее десятилетие количество колбасных изделий — 2,5 млн т. На экспорт было направлено не более 50-55 тыс. т.
