Фестиваль «Рыбная неделя» объединяет в Москве кулинарные традиции разных регионов
Фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» продолжает работу на десятках площадок, которые расположились почти во всех округах города. Посетители могут попробовать и приобрести более 600 видов рыбной продукции. Фестиваль проходит в рамках масштабного проекта «Лето в Москве». Об этом сообщается в публикации на официальном сайте мэра Москвы.
«На Школьной улице представлены блюда северной кухни — ломоть с мурманской форелью, помакуха с палтусом и минтаем. Кроме того, подаются угощения в уникальной посуде грабтаб, которая совмещает в себе стакан и тарелку. Можно попробовать мини-чебуреки с крабом, комбо с корюшкой, магаданская уха, шашлычки из кеты и тунца, лососевые наггетсы, попкорн из мидий, тартар из тунца и манго, гриль-ассорти и многое другое», — отмечается в публикации.
«Москва — на волне. Рыбная неделя» объединяет культуру потребления качественных российских продуктов, ремесленные традиции и атмосферу летнего гастрономического путешествия. Больше информации о фестивале — на странице фестиваля.
Следите за важными новостями в Телеграм-канале Информационного центра Правительства Москвы.