Диетолог Ирина Писарева: недостаток овощей опасен для вашего здоровья

Диетолог Ирина Писарева предупреждает: недостаток овощей в рационе ведет к проблемам со здоровьем. Овощи важны для укрепления иммунитета и пищеварения. Ранее Дарья Русакова отметила, что картофель фри неприемлем для детей.

Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева рассказала о рисках, связанных с недостаточным потреблением овощей в рационе. По данным, представленным изданием «Вечерняя Москва», овощи играют ключевую роль в сбалансированном питании. Они богаты клетчаткой, а также витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунитета и улучшению функционирования желудочно-кишечного тракта.

По словам эксперта, «любые овощи улучшают пищеварение, способствуют выравниванию микробиоты, повышают количество полезных бактерий в кишечнике, от которых зависят иммунитет и общее состояние человека, снижают уровень холестерина и нормализуют уровень глюкозы в крови. Важны они и для усвоения витаминов и микроэлементов».

Писарева подчеркнула, что дефицит овощей в ежедневном рационе неминуемо приводит к проблемам со здоровьем, поэтому она настоятельно рекомендует включать их в меню ежедневно в умеренных количествах.

Ранее диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова в интервью для 360.ru высказала мнение, что картофель фри создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и печень, а также не подходит для детского питания.