Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о новых программах по развитию рыбной отрасли

Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и Камчатский государственный технический университет (КамчатГТУ) заключили меморандум о сотрудничестве для развития российского рынка рыбопродукции и популяризации рыбы среди россиян. В рамках сотрудничества планируется запуск грантовой программы для студентов, аспирантов и преподавателей КамчатГТУ на разработку новых продуктов питания из рыбы и морепродуктов. Инициатива направлена на улучшение качества питания, популяризацию здорового образа жизни и решение задач, поставленных нацпроектом "Биоэкономика" и дорожной картой по повышению потребления рыбопродукции в России.

«Запуск такой программы, вне всяких сомнений, является хорошей и интересной идеей. Потенциальные грантополучатели будут очень мотивированы на создание инновационных продуктов из рыбы»,— считает доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Линда Рыжих.