В Средней полосе России в разгаре сезон лисичек, а в августе вновь пойдут благородные грибы - белые, подосиновики, подберезовики. Фанаты грибов уверяют: это не только очень вкусно, но и приносит массу пользы. Так ли это? О потенциальных свойствах грибов замедлять старение рассказал научный сотрудник Института изучения старения Российского геронтологического научно-клинического центр Пироговского Университета Михаил Болков. А популярный врач-диетолог, психотерапевт Сергей Обложко уже много лет рекомендует грибы своим пациентам, стремящимся нормализовать вес.
