Искусственный интеллект взял под контроль школьное питание в Подмосковье

Система распознаёт блюда и выявляет несоответствия меню в режиме реального времени.

С началом нового учебного года в Московской области стартовал масштабный проект по цифровому контролю качества школьного питания. На помощь школьным столовым пришёл искусственный интеллект (ИИ), который теперь в режиме реального времени следит за тем, что именно подаётся на обед детям. Об этом сообщает Министерство государственного управления, информационных технологий и связи Московской области.

Технология работает через мобильное приложение "Проверки питания", разработанное Министерством государственного управления, информационных технологий и связи региона. Ответственные сотрудники и представители школ фотографируют блюда, а ИИ сравнивает их с утверждённым меню. Система способна с высокой точностью распознавать 113 различных блюд, от борща до куриной котлеты.Если выявляется несоответствие — например, вместо рыбы подают мясо или порции слишком малы — ИИ мгновенно отправляет сигнал ответственному сотруднику, и нарушение оперативно устраняется.