В Росрыболовстве оценили производство черной икры в 60 тонн в год
Российские рыбоводы ежегодно производят примерно 60 тонн черной икры, сообщил журналистам замруководителя Росрыболовства Василий Соколов.
"По черной икре ситуация достаточно стабильная. Это порядка 60 тонн производство ежегодно. Все практически идет на внутренний рынок. Есть импорт, к сожалению, хотя российские осетроводы, конечно, готовы нарастить объемы, но очень непростая конкуренция на этом рынке", - сказал он.