Качество продукции под контролем Россельхознадзора

В городе Новошахтинске Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия было выявлено нарушение законодательства РФ в области ветеринарии.
Специалистами Россельхознадзора была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Соловьева А.Ю. с целью контроля соблюдения ветеринарных норм в принадлежащем ему магазине. В ходе проверки на хранении для будущей реализации было обнаружено более 58 кг рыбной продукции неизвестного качества. Владельцы магазина не смогли представить ветеринарные сопроводительные документы на данную продукцию.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Кроме того, в аквариумах магазина была представлена живая рыба общем весом 117 кг без маркировки. Наличие маркировки на товарах чрезвычайно важна, так как именно она дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Отсутствие таких данных является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленных нарушений инспекторами Россельхознадзора нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Общая сумма штрафа составила 20 000 рублей. Более 175 кг рыбной продукции предпринимателю пришлось уничтожить.