Перед Новым годом ценник стремительно рос на свежие огурцы, в декабре 2024 года они подорожали на 61,8% в сравнении с ноябрем. Также подорожал виноград на 23,1%, капуста – на 18,1%, помидоры – на 16,6% и сельдь — на 18,6%. Общий рост цен на продовольственные товары составил 2,3%, сообщает Новосибирскстат. Среди непродовольственных товаров лидером подорожания стали бытовые плиты, они прибавили в цене 9,7%, и моющие средства, которые подорожали на 9,4%. Стоит отметить, по данным ведомства, стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в декабре 2024 года составила 7225,59 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем изменилась на +3,8 %, с начала года – на +20,8%. В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 27,5%, на долю молочных продуктов приходится 20,7%, мяса и мясопродуктов – 17,1%, плодов и овощей – 17,4%, жиров – 5,5%, рыбы – 4,9%, яиц – 2,6%, сахара и кондитерских изделий – 2,2%, чая, соли и специй – 2,1%.
