Антибиотики в тарелках: стало известно, чем кормили малышей в орловских детсадах

В детском питании Орла нашли ветпрепараты и фальсификат

Орловский Россельхознадзор бьет тревогу: проверки выявили системные нарушения в поставках продуктов для социальных учреждений. Руководитель ведомства Евгений Чёрный представил губернатору Андрею Клычкову шокирующие данные: с начала 2025 года каждая пятая из 56 проверенных проб мясной продукции в больницах и детсадах не соответствовала нормам безопасности.

Главные угрозы в тарелках:

1. Опасная тушёнка: В 6 случаях в детсадовских консервах обнаружены остатки ветеринарных препаратов – антибиотиков (азитромицин, мелоксикам, флуниксин), запрещённых в детском питании.
2. Скрытый состав: Лаборатории выявили незадекларированные компоненты: «мясной клей» (трансглутаминазу), консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты), а также растительные жиры вместо мяса – признаки фальсификации.
3. География риска: Основными источниками некачественной говяжьей тушёнки стали два предприятия из Ленинградской области. Продукция из Рязанской, Нижегородской и Курской областей также вызвала нарекания.

Ключевая тревога: Все образцы с антибиотиками поступили исключительно из детских дошкольных учреждений Орловской области. «Обнаружение ветпрепаратов в питании малышей – это прямая угроза их здоровью», – подчеркнули в надзорном ведомстве.

Примечательно, что местные орловские поставщики продуктов для соцучреждений нарушений не допустили, пишет oreltimes.ru.

Итог: Выявлено 11 случаев поставки небезопасной продукции. Россельхознадзор требует срочных мер по наведению порядка в цепочке поставок детского питания и ужесточению контроля на входе в социальные учреждения. Здоровье самых уязвимых – детей и пациентов – не должно быть предметом экономии.

Сообщение Антибиотики в тарелках: стало известно, чем кормили малышей в орловских детсадах появились сначала на Орел - новости Орловской области.