Королевский пирог без муки и выпечки: всего 2 ингредиента для шедевра

Когда хочется приготовить что-то простое, но аппетитное, этот овощной пирог — идеальный вариант.

Без сложного теста, с минимумом ингредиентов, он порадует нежным вкусом и создаст атмосферу домашнего уюта.

Что такое пирог без теста?

Раньше тесто служило основой для любой выпечки, но сегодня всё чаще на первый план выходит начинка. Этот рецепт доказывает, что вкусный пирог можно сделать вообще без него — быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты

• 600 г картофеля
• 4 яйца
• 300 г творога
• 1 зубчик чеснока
• ½ ч. л. соли
• ½ ч. л. паприки
• ½ ч. л. орегано
• Пучок зелени (петрушка, укроп, кинза или базилик — на выбор)

Пошаговый рецепт

1. Сварите картофель и яйца
   Очистите картофель и отварите до готовности. Яйца варите вкрутую (примерно 9 минут после закипания), затем охладите и почистите.
2. Приготовьте творожную начинку
   Измельчите чеснок и зелень. Смешайте их с творогом, добавив соль, паприку и орегано. Должна получиться однородная кремовая масса.
3. Соберите пирог
   На дно формы выложите крупно натёртый картофель и слегка утрамбуйте. Равномерно распределите творожную смесь, а сверху покройте тёртыми яйцами.
4. Дайте пирогу пропитаться
   Накройте форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. Так пирог застынет и будет плотнее.
5. Подавайте охлаждённым
   Аккуратно извлеките пирог из формы, украсьте свежей зеленью и нарежьте порциями. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с овощным салатом.

Такой пирог — отличный вариант для летнего меню: сытный, но лёгкий, с ярким вкусом и без лишних калорий. Обязательно попробуйте — он точно станет частым гостем на вашем столе!

Сообщение Королевский пирог без муки и выпечки: всего 2 ингредиента для шедевра появились сначала на Орел - новости Орловской области.