Этот кофе чистит сосуды лучше овсянки — эксперты назвали самый полезный вид

Кофе — любимый напиток миллионов, но какой из его видов действительно полезен для здоровья?

Учёные давно изучают влияние разных способов заваривания на организм, и их выводы помогут вам сделать правильный выбор.

Фильтрованный кофе лидирует в рейтинге пользы

20-летнее исследование норвежских специалистов показало, что регулярное употребление фильтрованного кофе снижает риск заболеваний сердца и сосудов. Идеальная дозировка — около четырёх чашек в день. Бумажный фильтр играет ключевую роль, задерживая кофеол — соединение, негативно влияющее на уровень холестерина. Металлические фильтры менее эффективны, так как пропускают больше вредных веществ.

Эспрессо — защитник мозга?

Предпочитаете капучино или латте? Итальянские учёные подтверждают, что кофе на основе эспрессо полезен для когнитивного здоровья. В 2023 году было установлено, что такой напиток замедляет накопление токсинов, связанных с болезнью Альцгеймера. Кофеин здесь работает как нейропротектор, но важно помнить о мере — избыток может привести к перевозбуждению.

Растворимый кофе под вопросом

Спрос на растворимый кофе высок, но его польза сомнительна. Из-за глубокой обработки зерна теряют значительную часть антиоксидантов, а также могут содержать акриламид — потенциально опасное вещество. Кроме того, производители не всегда раскрывают состав, добавляя неизученные компоненты. Если хотите получить от кофе не только бодрость, но и пользу, лучше выбирать натуральные альтернативы.

Разбираемся с экспертом

Кардиолог Андрей Зайцев, доктор медицинских наук, отмечает:
«Кофе, особенно фильтрованный, в умеренных количествах поддерживает здоровье. Но пациентам с хроническими заболеваниями стоит обсудить норму потребления с лечащим врачом.»

Мировые тенденции кофейной культуры

Согласно данным Международной кофейной организации, чаще всего кофе пьют в Финляндии и Швеции. Традиционно здесь отдают предпочтение фильтрованному варианту, что ещё раз подтверждает его пользу.

Как пить кофе с умом

• Фильтрованный кофе с бумажным фильтром — оптимальный вариант для здоровья.
• Эспрессо и напитки на его основе полезны для мозга, но не стоит превышать разумную норму.
• Растворимый кофе содержит меньше полезных веществ и может включать нежелательные добавки.
• При наличии проблем со здоровьем обязательно консультируйтесь со специалистом.

Сообщение Этот кофе чистит сосуды лучше овсянки — эксперты назвали самый полезный вид появились сначала на Орел - новости Орловской области.