Роскачество предупреждает: 7 самых опасных категорий продуктов с нарушениями — проверьте свой холодильник

Яркая упаковка и раскрученный бренд нередко создают иллюзию качества, но реальность часто оказывается иной.

Последние проверки Роскачества подтверждают это: многие популярные товары не соответствуют нормам, а некоторые способны нанести вред здоровью.

Сладкий обман: детские завтраки и глазированные лакомства

Особенно тревожат результаты по продуктам, которые чаще всего покупают детям. Среди сухих завтраков 27% образцов не прошли экспертизу. Оказалось, что за красочной упаковкой скрываются сомнительные ингредиенты: почти нет полезных веществ, зато переизбыток сахара.

С глазированными сырками ситуация ещё хуже. В 37% проверенных продуктов творог заменён на смесь искусственных добавок и дешёвых жиров. Такое угощение скорее вредит, чем приносит пользу.

Мясные мифы: что скрывают колбаса и шашлык

Даже в дорогих сортах колбасы не всегда используется настоящее мясо. Проверки выявили, что почти треть образцов содержат фосфаты и белковые добавки, которые удерживают воду, увеличивая вес продукта. Эти ингредиенты обычно указаны мелким шрифтом.

Маринованный шашлык без упаковки — рискованная покупка. Без маркировки невозможно узнать ни срок годности, ни происхождение мяса, поэтому лучше выбирать проверенных поставщиков или готовить маринад дома.

Коньяк или подделка: проверка алкоголя

Среди алкоголя подделки встречаются чаще всего. 34% исследованных образцов коньяка оказались суррогатом — смесью низкокачественного спирта с ароматизаторами. Чтобы избежать опасных напитков, стоит покупать алкоголь только в лицензированных магазинах и проверять акцизные марки.

Казалось бы, безопасные продукты: творог и рыба

Даже в твороге есть свои подводные камни — эксперты находят в нём растительные жиры, антибиотики и недостаток молочнокислых бактерий. Рыба, особенно слабосолёная или используемая в суши, иногда содержит опасные микроорганизмы, включая кишечную палочку.

Правила безопасных покупок

Эксперты советуют подходить к выбору продуктов осознанно:

• Доверяйте проверенным производителям. Лучше выбирать компании с безупречной репутацией.
• Внимательно читайте состав. Чем больше непонятных компонентов, тем выше вероятность фальсификата.
• Не гонитесь за дешевизной. Слишком низкая цена часто означает экономию на качестве.
• Прислушивайтесь к своим ощущениям. Неестественный запах, цвет или вкус — явные признаки некачественного товара.

Грамотный подход к выбору продуктов поможет сохранить здоровье всей семьи.

Сообщение Роскачество предупреждает: 7 самых опасных категорий продуктов с нарушениями — проверьте свой холодильник появились сначала на Орел - новости Орловской области.