Гастроисследователь из Москвы раскроет кулинарные предпочтения Ивана Бунина

В Орловской областной библиотеке им. И.А. Бунина состоится интересная гастролекция «Писатели и еда». Её проведёт гастроисследователь Ольга Дорофеева из Москвы, специализирующаяся на кулинарных предпочтениях русских классиков. 

Темой встречи станет Иван Бунин. Гости лекции узнают, почему привередливый гений любил простой картофель «фрит» и свежайшую ветчину, а ещё любил в еде всё «первоклассное». 

Орловских любителей литературы и гастрономии ждут 14 ноября в 14:00. Возрастное ограничение: 12+.

Отметим, что для Ольги Дорофеевой это уже не первая встреча в орловской библиотеке. Весной 2025 года она рассказывала об Иване Тургеневе и его пристрастиях к устрицам, а летом – о кулинарных фаворитах Александра Сергеевича Пушкина, свекольных блинах от его няни, мочёных яблоках и любимом варенье поэта.