Молочные кухни Перми будут выдавать продукцию промышленного производства
Молочные кухни Перми будут выдавать продукцию промышленного производства
В Перми минздрав решил изменить работу молочных кухонь. Ведомство считает, что сейчас там используется ручной труд, негерметичная стеклянная тара и в целом продукция детских молочных кухонь не соответствует требованиям нормативов.Министерство планирует с 1 января 2023 года перейти на обеспечение детей молочной продукцией промышленного производства.
Как считают в минздраве, благодаря такому решению повысится качество и безопасность молочных продуктов, появится возможность выдачи молочной продукции три раза в неделю, обеспечение детей кефиром и творогом будет осуществляться ежедневно. Продукция будет выдаваться на существующих раздаточных пунктах, сокращение их количества не планируется.