Итальянский рестобар Grappa готовится к открытию в Перми

Итальянский рестобар Grappa готовится к открытию. Заведение расположится в помещении на ул. Куйбышева, 56а, где ранее находился ресторан «В люди». Этой зимой он закрылся.



Как рассказали в команде проекта, в заведении будет 90 посадочных мест, предусмотрена летняя веранда. Grappa будет предлагать итальянскую кухню. В меню войдут блюда, собранные со всех уголков страны. Например, будет фирменная паста — Pasta della Casa, которая будет подаваться в головке сыра пармезан, как это делают в Северной Италии.

 Интерьер ресторана отсылает к эпохе Возрождения. «Настоящая Италия — это не только кухня, но и праздник. Поэтому четыре раза в год Grappa будет превращаться превращается в живой фестиваль итальянской культуры: новый декор, специальные блюда от шефа, коктейли и атмосфера», — рассказали в команде ресторана.