Минздрав Карелии предупредил о вреде опасных Е-добавок

В Минздраве Карелии озвучили перечень пищевых добавок, которые могут представлять угрозу для здоровья человека. В список вошли следующие е-добавки:

— Е121 (Цитрусовый красный) — синтетический краситель, обладающий ядовитыми свойствами и относящийся к группе канцерогенов. Может способствовать развитию онкологических заболеваний, негативно воздействует на дыхательную и мочеполовую системы;

— Е123 (Амарант) — искусственный краситель, признанный канцерогеном на основании результатов лабораторных исследований. Повышает риск появления злокачественных опухолей, а также способствует внутриутробным порокам и задержкам развития плода;

— Е128 (Красный 2G) — также является канцерогеном. Влияет на нервную систему, вызывая нарушения координации, проблемы с памятью и общее недомогание;

— Е216 (Пропилпарабен) — мощный аллерген, связанный с развитием рака молочной железы у женщин и бесплодием у мужчин;

— Е217 (натриевая соль пропилпарабена) — противопоказана особенно при астме и аллергических реакциях. Может вызывать головные боли, нарушения пищеварения и способствует росту злокачественных опухолей;

— Е240 (Формальдегид) — вызывает развитие онкологических заболеваний, в частности в области носоглотки;

— Е924а (Бромат калия) — канцероген, оказывает токсическое воздействие на мочевыделительную систему;

— Е924b (Бромат кальция) — повреждает слизистые оболочки и кожу, а также способствует интенсивному росту злокачественных образований.

Остальные добавки считаются относительно безопасными для здоровья.

Как подчеркнули в Минздраве, следует избегать употребления продуктов с большим количеством пищевых добавок, так как при частом и избыточном приеме они могут привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта, аллергиям, заболеваниям печени, почек и других органов.

Источник