Известный шеф-повар назвал рыбные деликатесы, которые стоит попробовать в Карелии
Зима в России —лучшее время для гастрономического путешествия, и настоящим зимним деликатесом, объединяющим традиции разных регионов, является рыба. Особенно славятся ею Карелия, Забайкалье, Поволжье и Камчатка. Об этом «Газете.Ru» рассказал бренд-шеф Нурали Мурадов. «В Поволжье стоит попробовать котлеты из щуки и пельмени из судака. Щука широко распространена в водах Волги, поэтому она стала важной частью местной кулинарной традиции. […]
Запись Известный шеф-повар назвал рыбные деликатесы, которые стоит попробовать в Карелии впервые опубликована на сайте karelia.news.