Роскачество нашло в магазинах муку, хлеб из которой может вызвать менингит
Так называемую картофельную болезнь эксперты обнаружили в муке под тремя торговыми марками: Nice Day, "Луховицкая" и "Императорский рецепт". "Споры картофельной палочки выдерживают температуру до 130 градусов Цельсия, а потому легко переходят в конечный хлебопекарный продукт. Несмотря на то что возбудители "картофельной болезни" содержатся почти в любой муке, обнаружение их высокой концентрации является нарушением базовых требований Технического регламента ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"... Читать дальше...