Сколько кулинаров, столько и рецептов и лайфхаков по приготовлению шашлыка. И нельзя сказать, что один лучше другого, поскольку, используя различные методы, можно получить по-разному вкусный результат. В то время, когда гриль набирает обороты, предлагаем советы опытного кулинарного эксперта и энтузиаста из Латвии Улдиса Гринбергса.