Fransız həkimlər çörək, taxıl və kartof kimi gündəlik qida məhsullarında rast gəlinən zəhərli ağır metal - kadmiumun sağlamlığa təsirləri ilə bağlı ciddi xəbərdarlıq edirlər. Kadmium - torpaqda təbii şəkildə mövcud olan və fosfat gübrələrdə istifadə edilən ağır metaldır.
