Муж откусит вилку: такое блюдо из картофеля вы еще не пробовали — дети попросят добавки, а свекровь потребует рецепт

В кулинарии, как и в жизни, все гениальное — просто

Ленивое блюдо, которое готовится легко и быстро из доступных ингредиентов, которые есть у каждой хозяйки на кухне. Полноценное блюдо не стыдно подать гостям на праздничный стол, все будут сыты и довольны. Рецептом поделились в канале «Готовим с Калниной Натальей».

Для начала нужно нарезать кружочками 800 грамм картофеля. Можно посолить по вкусу, добавить немного перца. Мелко нарезанную луковицу в количестве 1 штуки тоже добавляем к картошке. Затем подходящую по размеру форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом, укладываем картофель, а сверху — снова поливаем масличком. Теперь блюдо должно постоять полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов.

А теперь — изюминка. Полкило любой рыбы режем на порционные кусочки, солим. В отдельную миску разбиваем 1 яйцо и мешаем его с 300 грамм сливок. Тем временем наш картофель уже готов — достаем, кладем сверху рыбку, заливаем все это великолепие яичной смесью. Отправляем в духовку еще на полчаса. Готово!

Ранее мы рассказывали, как вырастить роскошный урожай картофеля.

Фото: Freepik